洛杉矶一品香锅餐厅地址:9920 VALLEY BLVD,EL MONTE,CA 91731(VALLEY大道与BALDWIN交汇处的麦当劳旁边)
0#时价 Seasonal price

香辣毛血旺

用料 materials:

  • 鸭血1块
  • 黄豆芽300G
  • 午餐方火腿半个
  • 黄喉200G
  • 黑百叶200G
  • 重庆火锅底料1块
  • 郫县豆瓣2汤匙
  • 干小红辣椒10个
  • 花椒1茶匙
  • 1/4茶匙
  • 黄酒1汤匙
  • 大葱
  • 小香葱适量
  • 清鸡汤适量或清水

香辣毛血旺的做法  

  1. 鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片。黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段

    香辣毛血旺的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸;烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用

    香辣毛血旺的做法 步骤2
  3. 炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟,盛出,平铺放入容器里做打底菜

    香辣毛血旺的做法 步骤3
  4. 锅里放一点点油,烧热后,将重庆火锅和郫县豆瓣底料放入锅中,大火炒化后调入黄酒和鸡汤(或清水),烧沸后,依次放入午餐火腿片,鸭血片,黄喉片,煮约4分钟后放入百叶丝,再煮约1分钟后关火,连汤带水倒入容器里

    香辣毛血旺的做法 步骤4
  5. 炒锅里倒入3汤匙的油,微热时将干辣椒小段和花椒放入,转小火慢慢炸出香味后关火,淋在做好的血旺上面,撒上些许香葱碎即可

    香辣毛血旺的做法 步骤5
小吃系列Snacks 香锅系列Griddle Cooked Foods 酒席宴会菜系列Banquet 素菜系列Vegetables 最新推荐菜品Recommended Dishes 西餐系列Western Cuisine 汤系列Soup 主食系列Staple Food
一品香锅图片浏览 Picture browsing of Tasty Dining
餐厅简介及地理位置Restaurant Introduction 餐厅优惠活动Restaurant promotions 洛杉矶假日酒店预订Holiday Inn El Monte 餐厅主题音乐Restaurant theme music
一品香锅餐厅促销活动
一品香锅餐厅菜单 Menu of Tasty Dining
小吃系列Snacks 香锅系列Griddle Cooked Foods 酒席宴会菜系列Banquet 素菜系列Vegetables 最新推荐菜品Recommended Dishes 西餐系列Western Cuisine 汤系列Soup 主食系列Staple Food
餐厅简介及地理位置Restaurant Introduction 餐厅优惠活动Restaurant promotions 洛杉矶假日酒店预订Holiday Inn El Monte 餐厅主题音乐Restaurant theme music
一品香锅餐厅最新推荐菜品
Tasty Dining - Recommended Dishes

44#$8.99

棒棒鸡
Bon Bon Chicken

41#$14.99/Half

湖南酱板鸭(半只)
Spicy Salted Duck /Half

43#$13.80/Half

白切鸡(半只)
White Cut Chicken /Half

58#$9.99

红烧肉
Burn Pork

59#$11.99

千张炒肉丝
Fried Tofu Skin with Shredded pork

40#$18.99

广式烧鸭
Roast Duck

28#时价 Seasonal price

姜葱螃蟹
Crab

25#时价 Seasonal price

避风塘龙虾
Bifengtang Style Lobster

33#时价 Seasonal price

香辣大龙虾
Spicy lobster

5#$21.99

清蒸䲞鱼
Steamed Anchovy

30#时价 Seasonal price

白灼珊瑚虾
Boiled Coral Shrimp

4#$27.99

重庆香辣烤鱼
Chongqing Grilled Fish

11#$12.95

醉虾
Liquor-Soaked Shrimp

10#$14.95

溜炒虾
Stir fried shrimp

9#$13.95

咸鱼茄子煲
Salted Fish with Eggplant in Pot

8#$18.99

核桃虾西兰花
Walnuts Cooked with Shrimp and Broccoli

24#$14.99

海鲜豆腐煲
Tofu with seafood pot

1#$14.99

宫保虾球
Kung Pao Shrimp Ball

60#$10.95

炸大肠
Fried Pork Intestine

54#$12.99

椒盐猪排骨
Spiced Salt Pork Ribs

34#$13.95

避风塘/九层塔/豉汁炒蚬
Stir fried claims with garlic sauce/Basil/soybean sauce

47#$12.95

醉鸡
Liquor-Soaked Chicken

52#$14.35

清汤牛腩
Beef with radish soup

27#$11.99

干贝丝瓜
Scallop Loofah

42#$13.99

橙子鸡
Orange Chicken

2#$17.99/LB

清蒸鲈鱼(每磅)
Steamed Stripe Bass(per lb)

31#$26.99/LB

香辣蟹(每磅)
Spicy Crab(per lb)

3#$17.99/LB

沸腾活鲈鱼(每磅)
Boiled Fish with Bean Sprouts in Hot Chili Oil(per lb)

56#$13.99

农家小炒肉
Stir Fry Pork

51#$15.99

水煮牛肉
Boiled Beef in Hot Sauce

46#$13.99

香辣手撕鸭
Spicy Duck

50#$15.99

铁板牛肉
Sizzling Beef with Soft Chill

53#$14.99

小炒黄牛肉
Stir-fried Slice Beef

57#$11.99

鱼香肉丝
Fish-flavored Pork

45#$12.99

宫保鸡丁
Kung Pao Chicken

洛杉矶假日酒店 Holiday Inn El Monte - Los Angeles 请点击这里在线预订客房!

Copyright ©2017-2025  一品香锅餐厅  Tasty Dining  WWW.CCKK.COM 版权所有!

一品香锅餐厅订座电话:626-525-8888  酒席宴会预订电话:626-609-7777  餐厅地址:9920 VALLEY BLVD, EL MONTE, CA 91731, USA

小吃系列Snacks 香锅系列Griddle Cooked Foods 酒席宴会菜系列Banquet 素菜系列Vegetables 最新推荐菜品Recommended Dishes 西餐系列Western Cuisine 汤系列Soup 主食系列Staple Food
餐厅简介及地理位置Restaurant Introduction 餐厅优惠活动Restaurant promotions 洛杉矶假日酒店预订Holiday Inn El Monte 餐厅主题音乐Pop video music