洛杉矶一品香锅餐厅地址:9920 VALLEY BLVD,EL MONTE,CA 91731(VALLEY大道与BALDWIN交汇处的麦当劳旁边)
0#时价 Seasonal price

香辣干锅扒皮鱼

用料 materials:

  • 小扒皮鱼
  • 青椒块
  • 莲藕条
  • 洋葱
  • 淀粉
  • 生抽
  • 姜片
  • 料酒
  • 大料
  • 花椒
  • 桂皮
  • 干红辣椒
  • 葱段
  • 剁椒香辣豆豉

香辣干锅扒皮鱼的做法  

  1. 扒皮鱼,洗干净后,用淀粉,生抽,姜片,料酒腌制20-30分钟。

  2. 之后用油煎炸一下,直到两面呈现金黄色。尽量炸的干一点。之后捞出,控一下油,备用。

  3. 锅里放油,冷油下大料,花椒桂皮,加热炒香后,下干红辣椒,葱段,姜片,整颗的蒜一同翻炒。

  4. 然后加入剁椒,豆豉酱,一同炒香,下准备好的青椒块,洋葱和莲藕条。

  5. 炒匀炒香后,加入炸好的扒皮鱼,翻炒均匀,就可以啦。

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一品香锅餐厅最新推荐菜品
Tasty Dining - Recommended Dishes

44#$8.99

棒棒鸡
Bon Bon Chicken

41#$14.99/Half

湖南酱板鸭(半只)
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43#$13.80/Half

白切鸡(半只)
White Cut Chicken /Half

58#$9.99

红烧肉
Burn Pork

59#$11.99

千张炒肉丝
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40#$18.99

广式烧鸭
Roast Duck

28#时价 Seasonal price

姜葱螃蟹
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25#时价 Seasonal price

避风塘龙虾
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33#时价 Seasonal price

香辣大龙虾
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5#$21.99

清蒸䲞鱼
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30#时价 Seasonal price

白灼珊瑚虾
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4#$27.99

重庆香辣烤鱼
Chongqing Grilled Fish

11#$12.95

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10#$14.95

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咸鱼茄子煲
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核桃虾西兰花
Walnuts Cooked with Shrimp and Broccoli

24#$14.99

海鲜豆腐煲
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1#$14.99

宫保虾球
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60#$10.95

炸大肠
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54#$12.99

椒盐猪排骨
Spiced Salt Pork Ribs

34#$13.95

避风塘/九层塔/豉汁炒蚬
Stir fried claims with garlic sauce/Basil/soybean sauce

47#$12.95

醉鸡
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52#$14.35

清汤牛腩
Beef with radish soup

27#$11.99

干贝丝瓜
Scallop Loofah

42#$13.99

橙子鸡
Orange Chicken

2#$17.99/LB

清蒸鲈鱼(每磅)
Steamed Stripe Bass(per lb)

31#$26.99/LB

香辣蟹(每磅)
Spicy Crab(per lb)

3#$17.99/LB

沸腾活鲈鱼(每磅)
Boiled Fish with Bean Sprouts in Hot Chili Oil(per lb)

56#$13.99

农家小炒肉
Stir Fry Pork

51#$15.99

水煮牛肉
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46#$13.99

香辣手撕鸭
Spicy Duck

50#$15.99

铁板牛肉
Sizzling Beef with Soft Chill

53#$14.99

小炒黄牛肉
Stir-fried Slice Beef

57#$11.99

鱼香肉丝
Fish-flavored Pork

45#$12.99

宫保鸡丁
Kung Pao Chicken

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